Les missions :

Le département d'Économie et Sociologie participe à l'ensemble des missions de l'ENESAD : formation initiale et continue, recherche, développement, coopération internationale. Les orientations scientifiques prennent appui sur les deux disciplines qui le définissent : l'économie et la sociologie.

Activité d'ingénierie, de développement et de coopération

Elles sont diversifiées tout en gardant un lien étroit avec les spécificités thématiques et disciplinaires du département. La forte implication en région Bourgogne doit être soulignée, de même que certaines actions de coopération de longue durée au sein de l'Union Européenne, avec les Pays de l'Est et la Russie et avec plusieurs universités américaines.

En outre, existe au sein du département, une cellule ingénierie placée sous la responsabilité scientifique de l'Unité de Recherche INRA-ENESAD qui développe une activité d'études et d'expertises finalisées, en liaison avec les thématiques de recherche précédemment évoquées.